Ízek mágiája ( Ízek mágiája 1.)

*A boldogság hozzávalóit nem mindig találjuk meg a kamrában. Tita ezt már kislányként megérti, hiszen szomorú sorsa születése pillanatában eldőlt. A hagyománynak megfelelően a legkisebb lánynak kell az anyjáról gondoskodnia annak élete végéig, így szerelemről álmodni sem merhet. De a konyhában töltött évek alatt azt is megérti, hogy egy ízletes étel nem a hozzávalóktól lesz különleges, hanem az odaadástól és szeretettől, amellyel készítik.
Tita hamarosan arra is rájön, hogy főztje nem csak ízével és illatával varázsolja el vacsoravendégeit. Főzés közben érzett bánata, jókedve, vágya vagy fájdalma könyörtelenül átragad mindenkire, aki egy falatot is elfogyaszt az általa készített ételből.
Az érzelmek és ízek birodalmában tett allegorikus utazással Laura Esquivel egy igazi klasszikust alkotott, melyben a mágikus realizmus hagyományos elemei a mexikói kultúrával keveredve hívják az olvasót egy szenvedélyekkel teli gasztronómiai kalandozásra. *(Nem végleges fülszöveg.)